韓國發布食品添加劑標準和法規擬定修改案,擬修改“食品添加劑標準和法規”。
1)修訂以下五種食品添加劑定義:
葡萄糖氧化酶、纖維素酶、木糖、羅望子膠、支鏈淀粉酶;
2)修訂“氧化鈣”的“堿性液或鎂”;
3)制定16種色彩添加劑的最大使用限量:
固綠fcf及其鋁色淀、紫紅色及其鋁色淀,赤蘚紅,誘惑紅及其鋁色淀,朱紅色4r,亮藍fcf及其鋁色淀,藍胭脂紅及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、日落黃fcf及其鋁色淀;
4)修訂以下兩種食品添加劑使用標準:還原鐵、金箔。
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