土壤協會貿易發展經理lee holdstock說，“在過去的52周時間里，有機葡萄酒在英國超市里的銷售下降了9.3%，而非有機葡萄酒僅下降了0.6%。同期，有機食品和飲料總體上漲了2.3%。”
協會數據顯示，有機葡萄酒占葡萄酒市場約0.2%的市場份額，市場值約900萬英鎊。
les caves de pyrene是英國一家領先的葡萄酒進口商和餐館、酒吧供應商，專注于有機和生物動力葡萄酒。
該公司的doug wregg說，“我們有超過70%的葡萄酒是有機的，而且銷售明顯有了增加。7英鎊以上的葡萄酒，絕大多數是有機的或生物動力葡萄酒。幾年前，人們不太接受有機葡萄酒，認為它不過是種流行，但現在人們對此有更多理解了。我們發現，有機葡萄酒在餐館、酒吧以及區域零售商那里的銷售都出現了顯著的增加。越來越多的酒商開始專注有機葡萄酒。而在商超，人們沒有時間去講述有機葡萄酒的故事，只是價格上的區別。”
此外，doug wregg說，“有認證的有機葡萄酒的比例有了增加。但現在的認證機構太多，有機一詞在不同的國家有不同的含義。”對此，他警告不要讓“有機”一詞變得毫無意義。
來源：中國葡萄酒信息網
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