4月5日,勃艮第著名釀酒師、勒弗萊酒莊(domaine leflaive)莊主安娜-克勞德·勒弗萊(anne-claude leflaive)在勃艮第家中與世長辭,享年59歲。
安娜-克勞德·勒弗萊于1956年出生在巴黎,但每逢周末和節(jié)假日都到勒弗萊酒莊度過。1990年,安娜-克勞德正式加入家族產(chǎn)業(yè)——勒弗萊酒莊,并在1993年成為酒莊莊主。在這四年里,她將勒弗萊酒莊的24公頃葡萄園從原本的傳統(tǒng)種植法轉(zhuǎn)化成新潮的生物動力法,其中就包括世界最著名的霞多麗(chardonnay)葡萄園蒙哈榭園(le montrachet)。而這一舉措也讓安娜-克勞德成為生物動力種植法歷史上的先行者。
也正因此,再加上對葡萄酒品質(zhì)的精益求精,讓安娜-克勞德在全球葡萄酒圈聲名鵲起。2006年,她被《醇鑒》評為“世界最頂級白葡萄酒釀酒師”;2014年,她又被葡萄酒大師協(xié)會(the institute of masters of wine)譽為“釀酒師中的釀酒師”。
除了對勒弗萊酒莊的突出貢獻,安娜-克勞德還與其他6位勃艮第種植農(nóng)一起在普利尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)創(chuàng)立了一所葡萄酒學(xué)校——ecole du vin & des terroirs,目的就是為了培養(yǎng)更多的葡萄酒專業(yè)人士。此外,她還是反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)用于葡萄種植的急先鋒。
來源:紅酒世界網(wǎng)
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