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美國農(nóng)業(yè)部或于2016年推行機(jī)械嫩化牛肉標(biāo)識

2024-05-07 11:07:19 來源:中國食品科技網(wǎng) 作者/編輯:網(wǎng)編 瀏覽次數(shù):3370 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,美國農(nóng)業(yè)部長維爾薩克日前表示,美國農(nóng)業(yè)部將在兩年內(nèi)推出機(jī)械嫩化牛肉標(biāo)識規(guī)定。

新標(biāo)識法律的實施,將促進(jìn)2013年與2014年的最新標(biāo)識規(guī)定在2016年1月1日的實施。

機(jī)械嫩化牛肉具有一定的健康風(fēng)險,因為在機(jī)械加工過程中,病菌會從牛肉表面進(jìn)入內(nèi)部,如果不經(jīng)充分烹飪,那么消費者會患病。

來源:中國食品科技網(wǎng)

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