歐洲食品安全局11日發(fā)布公報(bào)說，對歐洲食品農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行抽樣調(diào)查的結(jié)果顯示，絕大部分食品的農(nóng)藥殘留水平符合歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)。

這項(xiàng)2012年開展的調(diào)查覆蓋了歐盟成員國及挪威和冰島等國家，一共檢測了來自約750多種食品的7.8萬多個(gè)樣本。結(jié)果顯示，98.3%的樣本符合歐盟農(nóng)藥殘留法定上限，其中超過一半的樣本基本無農(nóng)藥殘留(農(nóng)藥殘留水平低于法定下限)。

樣本監(jiān)測結(jié)果還顯示，超出農(nóng)藥殘留上限水平較多的食品主要有西蘭花、菜花、食用葡萄、甜椒和茄子。超出農(nóng)藥殘留上限水平較少的食品主要有去莢豌豆、橄欖油、小麥和香蕉。而黃油、雞蛋等動(dòng)物性食品以及橙汁等未發(fā)現(xiàn)超出農(nóng)藥殘留上限。

超過農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)的食品更多地來自于歐盟外國家。就食品農(nóng)藥殘留是否會(huì)給人類健康帶來威脅，歐洲食品安全局認(rèn)為，盡管不合格食品所占比例極低，但若在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量不合格食品，可能就會(huì)存在健康危害。

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