據香港《文匯報》11月4日報道,英國最新研究發現,當地暢銷的嬰兒米糊和米制谷類食品中,半數含砷量均超出歐盟最新標準,其中包括家樂氏“卜卜米”及亨氏嬰兒純米糊。專家警告,嬰兒長期攝取過多砷,可能增加心臟病甚至致癌風險。
目前歐盟僅就食水的砷含量作嚴格規限,食物則沒有限制,但根據明年夏季生效的食品砷含量指標,成人的不可多于每10億分之200,嬰幼兒則不得超過每10億分之100,即100ppb。
據報道,英國有電視臺與大學合作,化驗當地81款米制食品,發現58%砷含量高于建議水平,其中家樂氏“卜卜米”砷含量達188ppb,超標最嚴重的是kallo牌有機米片,含量達323ppb。嬰兒食品中,以organix的嬰兒米糊超標最多,含量達268ppb,亨氏嬰兒米糊則超標29%。
家樂氏回應稱,旗下谷類產品并非為嬰幼兒而設,但樂意檢討食物砷含量。研究員之一的貝爾法斯特女王大學生物科學教授米哈格認為,新的歐盟建議水平仍太寬松,不足以保護嬰幼兒,指真正安全標準應再減半,批評目前的標準向業界利益傾斜。
來源:中國食品科技網
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