據日本共同社報道，本月在意大利艾米利亞-羅馬涅大區發現一塊重約1483克的巨型白松露，亞平寧食品公司（appennino food）11日透露了這一消息。
據安莎通訊社（ansa）報道，這塊白松露比1999年在克羅地亞發現、入選吉尼斯世界紀錄的全球最大松露還重了173克。
松露與鵝肝、魚子醬并稱世界三大珍饈，尤其是意大利北部出產的白松露作為香氣濃郁的高級品受到追捧。
15日在博洛尼亞近郊舉行的松露展上，將使用這塊白松露制作售價65歐元的套餐。據稱，收入將捐出用于肌萎縮性脊髓側索硬化癥（als）等的研究。
來源：中國食品科技網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
