據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，由西北部的皮埃蒙特大區(qū)發(fā)起，意大利20個(gè)大區(qū)的農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)在杜林簽署協(xié)議，禁止垃圾食物進(jìn)入中小學(xué)，期盼可以進(jìn)一步對(duì)抗孩童的肥胖問題。
在皮埃蒙特（piemomte）農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)費(fèi)瑞羅（giorgio ferrero）的提議下，藉著在杜林（torino）舉行的“美味沙龍”（salone del gusto）展覽盛會(huì)，20名意大利大區(qū)區(qū)長(zhǎng)上周簽署協(xié)議，禁止在校園里販賣垃圾食物給未成年人。
日后校園里不得設(shè)置販?zhǔn)酆羞^多油脂、添加糖類、鹽分的自動(dòng)販賣機(jī)，相對(duì)的，則鼓勵(lì)提供在地、新鮮的水果、果汁和優(yōu)格給小朋友和青春期的少年們，餅干、洋芋片和汽水等將從校園里消失。
這項(xiàng)協(xié)議若要生效，還需要經(jīng)過大區(qū)與中央政府協(xié)商，并由國(guó)會(huì)立法通過。不過，在對(duì)抗肥胖癥上，已經(jīng)跨出關(guān)鍵步伐。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，11%的意大利小孩患有肥胖癥。
發(fā)起這項(xiàng)協(xié)議，并進(jìn)入校園推廣孩童食物教育的農(nóng)牧協(xié)會(huì)（coldiretti）主席孟卡佛（roberto moncalvo）表示，“過重或是肥胖癥，正在威脅孩童的健康和壽命”。
受益于地中海的飲食方式，意大利男性平均壽命為79.4歲，女性為84.5歲。然而，新生代因?yàn)轱嬍沉?xí)慣改變，提早出現(xiàn)心血管和糖尿病癥，壽命可能比不上上一輩。
肥胖和過重問題正在威脅著年輕一代的健康。在2013年，只有35%的孩童表示，他們每一餐都會(huì)食用蔬菜或水果，是歷年來的低點(diǎn)。
來源：中國(guó)食品科技網(wǎng)
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