據(jù)日本nhk網(wǎng)站10月29日?qǐng)?bào)道,京都祗園某烤肉店因非法向顧客提供法律禁止販賣的生牛肝臟,京都府警察本部以涉嫌違反食品衛(wèi)生法為由向該店經(jīng)營(yíng)者發(fā)出逮捕令,并對(duì)此展開調(diào)查。執(zhí)行方針為確認(rèn)嫌疑后逮捕。
警方發(fā)出逮捕令的對(duì)象,是京都只園烤肉店“志”29歲的經(jīng)營(yíng)者及44歲的廚師。
據(jù)京都府警察本部透露,兩名嫌疑人于今年8月,在店中向客人提供法律禁止生食及販賣生牛肝臟,涉嫌違反食品衛(wèi)生法。
這家烤肉店除表面的菜單外,另備有印有生牛肝臟的“隱藏菜單”,外來游客也可接受生牛肝臟的提供。
2011年,富山縣等地曾出現(xiàn)因食用烤肉店的生牛肉引起食品中毒的案例,包括兒童在內(nèi)5人死亡。此事件發(fā)生后,生牛肝臟的提供與販賣于2012年7月被禁止。
警方本基于此次被舉報(bào)的烤肉店向顧客提供生牛肝臟,已逮捕店主等人。但之后根據(jù)調(diào)查結(jié)果,確信了此店經(jīng)營(yíng)者涉嫌違法經(jīng)營(yíng),故向該店經(jīng)營(yíng)者發(fā)布了逮捕令,并進(jìn)一步取證調(diào)查,執(zhí)行確認(rèn)嫌疑后逮捕的方針。這次被舉報(bào)的店客人生桿在提供的信息為基礎(chǔ),店長(zhǎng)們已經(jīng)逮捕了,進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果,經(jīng)營(yíng)者們違法營(yíng)業(yè)相關(guān)的嫌疑,逮捕了狀采取調(diào)查,并且確認(rèn)嫌疑而逮捕的方針。京都八幡市去年十月也出現(xiàn)了其他烤肉店向顧客提供生牛肝臟的案例,該店經(jīng)營(yíng)者被逮捕是法律修改后初次逮捕案例。法律修正后的第一次被逮捕。據(jù)警方透露,此次舉報(bào)為全國(guó)第二例。
來源:中國(guó)食品科技網(wǎng)
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