據美國食品安全新聞網消息，本周美國自然資源保護組織、乳癌基金組織等九大組織聯合向fda發起請愿，要求禁止食品包裝中有害健康的部分化學物質。
這些化學物質包括高氯酸鹽、長鏈全氟化碳類。食品包裝密封墊片中添加高氯酸鹽是為了減少干燥食品包裝中的靜電。長鏈全氟化碳類可防止油脂浸入食品包裝的紙張與紙板，如披薩包裝盒與三明治包裝。
九大組織的行動簽署人表示，兩類化學物質可危害胎兒發育、雄性生殖系統、嬰兒出生前后的大腦發育，還可引起癌癥。
請愿者引述了fda于2008年間的一項研究。研究發現，在超過1000個食品樣本中，有59%的樣本檢出了高氯酸鹽，并且六歲以下的兒童暴露量較高。
據了解，fda之前要求三家企業在食品包裝中停用全氟化碳。三家公司均表示同意，然而海外食品以及遣返產品當中仍有可能出現全氟化碳。
請愿人發現，2009至2014年間，至少有10篇動物研究可支持fda的毒理學結論。fda認為，有關全氟化碳安全性的問題仍有待進一步研究。
來源：中國食品科技網
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