據俄羅斯“消息島”新聞網9月8日消息，英國科學家研究發現，每日食用1至2份水果，可使心臟病和中風的發作率降低。
英國牛津大學的科學家發現，相較于從不吃水果的人，在每日飲食中增添水果的人患心血管疾病以及心臟病發作的風險更低。每日食用水果可使患缺血性中風的風險下降25%，出血性中風的風險下降40%。
此外，每日食用水果還可降低血壓，并降低死亡風險。
專家指出：“這項研究表明，食用的水果和蔬菜越多，對我們心臟健康越有益。甚至每天只食用一份水果都能降低患心血管疾病的風險。”
來源：中國食品科技網
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