位于德國基爾的農(nóng)業(yè)局表示,一家位于德國與丹麥邊境的商鋪銷售了來自jorn a. rullep?lser的香腸。目前還沒有線索顯示產(chǎn)品是否含李斯特菌。據(jù)德國消費(fèi)者保護(hù)與食品安全局的消息,在該丹麥工廠的羊肉腸中已經(jīng)證實(shí)李斯特菌超過每g產(chǎn)品最多100個(gè)細(xì)菌的標(biāo)準(zhǔn)。就目前所知這批產(chǎn)品沒有銷往石荷州。
涉及的商鋪位于德國與丹麥邊境城市harrislee。這個(gè)商鋪在5月24日至6月21日間共計(jì)銷售了160kg來自丹麥毒香腸廠的產(chǎn)品。產(chǎn)品主要是水煮火腿,kassler腸,生熏香腸及rulleplse(一種丹麥特色香腸)。該商鋪主要銷售來自丹麥的肉制品。丹麥人十分喜歡來此采購肉制品。原因是此店享受德國價(jià)格優(yōu)惠,因此價(jià)格要比在丹麥本土還便宜。德國官方表示,目前所知,還沒有其他的德國商鋪銷售該丹麥工廠產(chǎn)品。
該丹麥企業(yè)的李斯特菌污染香腸已經(jīng)在過去的幾個(gè)月內(nèi)導(dǎo)致12人死亡。此外還有至少20人被感染。丹麥相關(guān)機(jī)構(gòu)已經(jīng)對該廠相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行召回。
李斯特菌可以引發(fā)感染。起初的癥狀如同流感。此病菌對于孕婦,小孩,老人,勉勵(lì)力弱人群及慢性病患者尤其危險(xiǎn)。免疫力強(qiáng)的人群很少會由于李斯特菌致病。在德國每年約有300-400例李斯特菌感染病例。感染后需用抗生素治療。
來源:中國食品科技網(wǎng)
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