對德國的乳制品企業與肉制品企業來說，俄羅斯的進口禁令無疑是沉重的。超過1000噸的合同項下的香腸及乳制品目前無法正常銷售。
“對于中小德國食品企業，進口禁令對其影響嚴重 ”德國批發，外貿及服務業協會主席，anton b?rner 講道。去年俄羅斯是德國第10大農產品貿易伙伴。全年有16億歐元的食品銷往俄羅斯。
“針對歐盟的為期一年的農產品進口禁令是突然的，極端的打擊”德國乳制品行業協會表示：“我們對此十分遺憾”。原本德國超過100家乳制品企業中只有10家得到俄羅斯政府許可，可將產品出口到俄羅斯。
對于小型企業，這項制裁馬上顯示出效果。westfleisch是一家加工與銷售來自超過4000位養殖農民的肉產品的企業。他指出，今日就已經有200-300噸原本銷往俄羅斯的肉制品儲存在冷庫中。此外，還有200-300噸已經在漢堡港口裝運的產品需退運。更糟糕的是，已經在海運途中的產品也并不確定可在俄羅斯正常通關。
對于德國消費者來說，俄羅斯的進口禁令卻是好事：食品價格會下降。這也得到了德國奶牛飼養協會主席romuald schaber的證實。如果需求減少，那么德國奶農的生奶價格將會下降。
westfleisch指出，制造商必須得將產品銷售出去。比如漢堡肉最多只能速凍儲存3個月。由于儲存期短的緣故，產品只有銷往市場，就會造成漢堡價格下降。
受到俄羅斯制裁影響的還有咨詢企業，物流企業及外貿企業。但是對于德國整體的經濟而言，受到的影響十分有限。德國對俄出口貿易中，食品只占約4%。2013年對俄出口總額為361億歐元。出口貿易中最重要的產品是機械，設備及汽車。
來源：食品伙伴網
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