據歐盟食品安全局消息，7月25日歐盟食品安全局重新評估靛胭脂（e132）作為食品添加劑的安全性發布意見。歐盟專家組經評估認為，該物質無基因毒性，現有的使用條件與數據下不太可能超出adi數值。
專家組經過評估發現，靛胭脂吸收不良，且不會引起基因毒性。人體攝入該物質后，并沒有出現過敏甚至不耐受的病例。
在少于等于 500 mg/kg bw /day 的劑量下，亞急性、慢性、生殖和發育毒性研究中沒有副作用，慢性毒性試驗中沒有改變血液學和生物學參數。
唯一的不良反應報告是，對睪丸的最低可見有害作用水平 17 mg/kg bw /day。但是專家組指出該研究具有缺陷，沒有明確該不良反應是食品添加劑本身引起的還是雜質或污染物引起的。
專家組指出，在現有的最大允許使用量下，靛胭脂的暴露估計值超過了幼兒和兒童的 adi值。采用獲得的使用量和分析數據得到的暴露估計值沒有超過任何人群的 adi 值。但是專家組同時指出，獲得的分析結果比行業報告的使用量要低。
專家組指出，對于同齡組來講，mpl估算值超出adi情況所對應的三大主要食物類型，它們所顯示的大量分析數據遠遠低于mpl，或者無使用限量報告以及沒有檢出報告。鑒于以上，專家組認為adi數值不太可能超標。
來源：中國食品科技網
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