食品安全問題在世界各地都受到普遍關注。據香港《文匯報》7月29日報道,美國連鎖超市沃爾瑪出售的一款雪糕,近日被指是“不會融化的雪糕”,引發人們對食品安全的關注。
美國當地居民沃森日前發現兒子把一包沃爾瑪生產的雪糕留在后院12小時,她打開包裝后,發現雪糕在27℃高溫下被太陽直照這么久,竟然未完全融化掉,她實時感到擔心:“我一直給兒子吃的是什么?”
對此,沃爾瑪回應指,雪糕融化的速度視乎其乳脂及奶油含量,而沃爾瑪的產品“乳脂及奶油含量較低,所以賣得更便宜。”
來源:中國食品科技網
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