食品伙伴網訊據英國媒體報道，7月23日在倫敦參加“國際御廚協會”（le club des chefs des chefs）聚會的大廚們分享了各國元首和政府首腦的餐飲偏好和禁忌。

“國際御廚協會”（le club des chefs des chefs）于1977年創立，只有為各國元首、首腦或者王室烹制美食的御廚才有入會資格。

英國女王的前御廚達倫。麥格雷迪說，英國女王喜歡吃用白面包、黃油和果醬做的小三明治。她最喜歡的糕點則是加了蜂蜜和奶油的海綿蛋糕。

在各國領導人互訪時，御廚們經常會相互打聽首腦們的飲食偏好。

英國白金漢宮的御廚馬克。弗拉納根稱，英國女王唯一的飲食要求就是不要貝類。

他沒透露女王不吃貝類的原因，但據猜測，這可能是為了預防貝類食品常有的風險。

麥克布賴德還透露，女王的丈夫愛丁堡公爵當時也有一個請求：午餐要一杯啤酒，而不是葡萄酒。

盡管各國御廚有時會相互幫忙互相交流，但他們從不愿意透露各自雇主最喜歡的菜是什么。

加拿大總理哈珀的廚師蒂姆。瓦索科說，如果透露了這個信息，元首到哪里都會吃到同樣的東西，那這也就不再是他們最喜歡的菜了。

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