法國媒體5日報道，印度政府近日發布公告稱將停止進口鵝肝，原因是鵝肝的生產過程太不人道，受到了動物保護組織的強烈反對。
印度外貿總局4日在其官方網站上貼出一項聲明稱，“有關進口鵝肝的規定，已從‘自由’改為‘禁止’。”
印度外貿總局一名官員4日表示，暫時手頭上并沒有印度進口鵝肝數量的具體數據。但是，有印度當地動物保護組織表示，鵝肝開始逐漸成為印度各大高級餐廳一款倍受歡迎的美味佳肴。
“印度各地的高檔餐館開始大力促銷餐單上的鵝肝菜式，這也是為什么我們強烈要求禁止進口鵝肝。”印度動物平等組織女發言人埃姆魯塔·烏貝爾說。
目前，全球已有20多個國家禁止生產和銷售鵝肝。從2012年7月1日起，美國加州也禁止生產和售賣鴨、鵝肝醬。
來源：廣州日報
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