中國食品網訊新西蘭在加強食品安全標準上又前進一步。新食品安全部部長奈凱·凱耶近日宣布新西蘭政府將采用新的“健康星級評級”食品標簽系統。

“內閣在本周早些時候同意新西蘭采用這個自愿的系統，該系統已經發展成為澳大利亞和新西蘭部長食品論壇的一部分。” 凱耶在6月27日的聲明中稱，“今天澳新兩國部長于悉尼舉行的一個會議上，我確認我們將加入。”

她說，研究顯示“健康星級評價”系統對消費者識別健康食品產品的能力有積極影響，將幫助新西蘭人作出健康食品選擇。

“在過去的18個月中，新西蘭第一產業部給予了由食品安全官員、公共衛生代表、消費者團體，以及食品行業代表組成的新西蘭包裝標簽陣線顧問團巨大的支持。”凱耶稱，“這個多元化的團體已經核準了‘健康星級評價’系統，并向政府推薦采用。”

凱耶表示，新系統使用從半星到5星的星級評分制度，除了酒精等一些特殊商品被排除在外，可以在所有零售的包裝食品產品中使用。星級越高的食品營養價值越高，而星級則根據食品綜合營養價值，經由計算所得。

“該系統有很多好處。”凱耶說，“在包裝上有營養信息讓忙碌的消費者更易于進行健康的選擇。”此外，該系統還將鼓勵企業對產品進行改變，生產更健康的產品。

而在具體實施上，前述新西蘭包裝標簽陣線顧問團將和第一產業部合作實施推行新系統。凱耶稱希望在半年到一年內看到第一批“健康星級評級”標簽出現在產品包裝上。她說：“我認為這是使新西蘭人能夠選擇更健康食品的非常積極的一歩。”

為進一步加強本國食品安全，新西蘭近一段時間來連續推出動作。今年5月末新西蘭國會通過已正式提交審議4年的新西蘭新食品安全法案最終審議。該法案旨在加強新西蘭食品安全標準。凱耶當時在一份聲明中稱，新法是基于特定類型企業相關的食品安全風險之上制定的，將實施一套新的風險管理方法。新法將取代新西蘭1981年出臺的食品法案，將包含對種植和準備出售及出口食品的新法規。

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