據德國《明鏡》周刊5月18日報道，統計數據顯示，歐盟國家每年都有數千萬噸的食品被白白扔進垃圾箱，造成了極大的浪費。有消息稱，歐盟國家計劃為此采取應對措施，諸如干面、大米和咖啡等食品的保質期未來或將被取消。
當地時間5月19日周一，歐盟各國農業部長將舉行會議，德國《圖片報》（bild）的一篇文章指出，荷蘭和瑞典兩國可能在會上提出取消部分食品的保質期。此外，德國零售商協會（hde）也計劃將一部分食品的最長保質期取消，從而使其變成“不過期的食品”，這些食品可能包括茶、咖啡、干面和硬奶酪等等。據悉，目前有些商品已經不被強制標明保質期，例如糖、鹽和蜂蜜，綠色和平組織（greenpeace）則要求將種類進一步擴大。
德國零售商協會主席法爾科（kai falk）在接受報紙采訪時表示：“這是意義非凡的一步，食品種類的擴大將減少浪費，因為很多人都將保質期看成是食品變質而無法食用的界限。歐盟的一份報告指出，每年因此浪費的食品多達8900萬噸。”
來源：國際在線
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