美國農(nóng)業(yè)部部長辦公室生物技術(shù)協(xié)調(diào)員邁克爾·沙克曼5月6日在北京表示，美國種植的大豆和玉米90％以上是轉(zhuǎn)基因品種。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物在美國的消費(fèi)非常普遍，如用轉(zhuǎn)基因大豆做動物飼料、豆油，用轉(zhuǎn)基因玉米做乙醇、飼料和加工食品等。他說，美國商業(yè)化最成功的是轉(zhuǎn)基因大豆，已有近20年歷史，很多美國人用轉(zhuǎn)基因大豆制成的豆油進(jìn)行烘焙、煎炸，目前為止沒有發(fā)現(xiàn)任何安全問題。美國出口的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品(10.89， 0.00， 0.00%)和本土食用的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是一樣的。他表示，美國不強(qiáng)制對轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行標(biāo)識，食品標(biāo)簽只在涉及安全和使用方法時才做標(biāo)識。農(nóng)民可以對有機(jī)食品申請標(biāo)注，消費(fèi)者如果不愿意食用轉(zhuǎn)基因食品，可以選擇經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)食品。邁克爾·沙克曼說，美國超市2／3的食品含有轉(zhuǎn)基因成分，很多美國家庭每天都食用轉(zhuǎn)基因作物加工的食物，如早餐玉米片等。據(jù)了解，2012／2013年度，美國玉米產(chǎn)量為27380萬噸，其中26360萬噸為本土消費(fèi)；大豆產(chǎn)量為8260萬噸，其中2630萬噸作為豆粕被本土消耗，另有850萬噸被制成豆油用于本土食用和食品加工。在出口方面，2013年美國出口大豆和玉米分別為3910萬噸和2400萬噸，其中出口到中國的分別是2460萬噸和400萬噸。美國大豆5個主要出口國包括中國、墨西哥、日本、印度尼西亞和德國，主要用于飼料和食用油；美國玉米的主要出口國是墨西哥、日本、中國、委內(nèi)瑞拉和哥倫比亞，主要用于飼料。 來源：作者：

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