自三月底開始，烏克蘭豬肉價格出現小幅上漲，隨后漲幅加快，4月16日，豬肉收購價格為24-28格里夫納/公斤，北部地區至漲至29格里夫納/公斤。
據烏克蘭農業經濟俱樂部表示，本周豬肉價格將上漲至59-65格里夫納/公斤，而上周的價格為45格里夫納/公斤。據了解，豬肉上漲主要原因是美元上漲導致進口減少。過去肉聯廠加工低價進口豬肉，如今則購買國產豬肉。另外復活節也使豬肉需求增加，不過烏克蘭居民會縮減開支，需求量并不會急劇增加。
另外，市場上的牛肉及雞肉價格仍基本平穩。
來源：食品產業網
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