據(jù)農(nóng)業(yè)部消息,2013年水果和蔬菜的消費(fèi)共計(jì)860萬(wàn)英鎊,與2012年相比略微下降了0.4%。水果的消費(fèi)下降了22%,共460萬(wàn)英鎊,但蔬菜增加了1.8%,達(dá)290萬(wàn)英鎊。
根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)別,我們可以注意到一些顯著變化，有些水果消費(fèi)降低了，如：蘋(píng)果(-7.2%)，柑橘(-8.6%)，梨(-14%)，甜瓜(-3%)和西瓜(-0.1%)。相反,另一些水果的消費(fèi)增長(zhǎng)了，如：櫻桃(+18%),草莓(+4.9%)和葡萄(+4.2%)。
至于蔬菜,消費(fèi)增加的有：綠豆(+8.3%),西葫蘆(+5.6%),洋蔥(4.1%)，青椒(+1%)和西紅柿(+0.7%)。
西班牙家庭用于水果和蔬菜的支出總計(jì)1190萬(wàn)歐元,比2012年增加了4.4%。水果支出增加了3.6%，蔬菜支出增加了1.7%。
家庭食品消費(fèi)增加了2.4%(6920萬(wàn)歐元),國(guó)內(nèi)消費(fèi)下降了3.1%(€3200萬(wàn))。所有食品支出達(dá)1.012億歐元,比2012年增加了0.6%。
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