本年度美國小麥期末庫存可能降至1590萬噸，遠(yuǎn)低于五年平均水平2150萬噸，庫存對用量比也將下滑至23%，創(chuàng)下2007/08年度以來的最低水平。2007/08年度時(shí)美國小麥價(jià)格曾創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。2013/14年度全球小麥供應(yīng)相對美國供應(yīng)而言更為充足，但是仍然比五年平均水平低了7%，庫存對用量比預(yù)期為26.9%，略低于五年平均水平27.3%。
美國對中國(大陸地區(qū))的軟紅冬小麥出口量也創(chuàng)下1989/90年度以來的最高水平，這將導(dǎo)致美國軟紅冬小麥的庫存對用量比較五年均值下降49%。此外，由于美國白麥出口需求旺盛，加上國內(nèi)用量提高，美國白麥庫存對用量比也將五年均值降低36%。
國內(nèi)小麥供應(yīng)緊張，可能推動麥價(jià)上漲，小麥后世市場看漲。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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