西班牙葡萄酒相較于葡萄酒王國——法國而言,并沒有被世人投注了大量的目光,可以說是被世界忽略的酒世界,更被很多中國人忽略。事實上,西班葡萄酒歷史非常悠久,同時也是世界上種植葡萄面積最大的國家之一。西班牙的葡萄酒品種很多元化:主要以紅葡萄酒為主,也有相當出色的白葡萄酒和起泡酒,當然還有相當出名的雪莉酒。
法國和意大利式世界上葡萄酒產量最高的兩個國家,西班牙此前一直屈居第三。2013年,受良好天氣的影響,西班牙葡萄酒產量大豐收,官方數據表明葡萄酒產量達到了創紀錄的五十億升。并首次超過了法國、意大利這兩位在葡萄酒產量上的巨人,成為全球葡萄酒產量第一的國家。
來源:食品產業網
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