深受消費者歡迎的超市“買一送一”活動日前在英國遭到了批評，因為來自歐盟委員會的一份報告指出，英國每年浪費的食物高達1500萬噸，而這個驚人的數字與超市的促銷手段不無關系。
“買一送一”的促銷被認為是對過度消費的一種鼓勵，消費者圖便宜囤積的食物往往并非出于實際需要。
據英國廣播公司報道，每年歐洲浪費的食物有9000萬噸，歐洲委員會被要求制定一個五年計劃以減少浪費，專家指出這是一個“道德敗壞”的巨大問題，還會嚴重影響到經濟發展與環境保護。
另外，食物浪費還可能由于一些別的原因，比如消費者分不清“最佳食用時間（bestbefore）”和“食物過期日（useby）”的區別。許多英國超市售賣的食品上都同時標有這兩個日期，前者是指食品最具風味的時間，如果超過此日期，食品仍可以被出售。而后者才是通常我們理解的食物保質期，超過此日期的食品很可能迅速變質。但是由于很多人的不理解，一些尚在保持期的食物因為超過了最佳食用時間即被丟棄，從而造成不必要的浪費。
來源：人民網
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