截止到2014年3月21日的一周里，全球小麥市場大多繼續上漲，主要因為美國大平原地區天氣干燥寒冷，冬小麥作物狀況繼續下滑。
周五，芝加哥期貨交易所的5月軟紅冬小麥合約比一周前上漲6美分，報收693.25美分/蒲式耳。美灣2號軟紅冬小麥的現貨報價為793.25-808.25美分/蒲式耳，高于一周前的787.25到799.25美分/蒲式耳。歐盟euronext交易所的5月制粉小麥收于210.75歐元/噸，比一周前跌了0.75歐元。鄭州商品交易所的5月強麥期貨收于2，814元，比一周前上漲了11元。
首先來看美國冬小麥的生長狀況。由于美國大平原地區依然干燥少雨，繼續威脅冬小麥產量前景。另據美國商品氣象集團預報，未來兩周內大平原的西南部地區出現降雨的幾率非常低，這意味著美國小麥期貨價格仍將包含天氣風險升水。根據美國農業部全國農業統計局(nass)發表的周度作物狀況報告顯示，截止到3月16日的一周，美國頭號小麥產區-堪薩斯州大部分地區多風少雨，導致土壤表層墑情供應降低，該州西半部的大部分地區繼續出現嚴重干旱，土壤表層墑情非常短缺和短缺的比例高達55%，高于一周前的49%，土壤亞層墑情非常短缺到短缺的比例為57%，高于一周前的53%。天氣不利導致該州冬小麥評級優良率下降到了34%，比一周前下滑了3個點；評級差劣的比例為20%，比一周前高出2個點。在另外一個冬小麥主產區俄克拉荷馬州，天氣不利同樣導致小麥的優良率降低到了18%，低于一周前的22%；差劣率提高到了37%，高于一周前的31%。俄克拉荷馬州土壤表層墑情非常短缺到短缺的比例達到75%，高于一周前的73%；土壤亞層墑情非常短缺的比例高達42%，一周前為35%。
來源：生意社
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