在最短的時間內吃完最多的食物，這樣的人被叫做“大胃王”，近年來，在世界范圍內舉辦的“大胃王”比賽越來越多。大胃王競食聯盟主席georgeshea說：“這已經成為一種國際認證的運動?！?/p>

shea稱，自1991年他和他的兄弟richard領導這個組織以來，這項運動吸引了更多人的注意。著名的科尼島“內森熱狗競吃大賽”現在已經吸引了國際電視頻道的關注，每年都有將近5萬觀眾狂熱圍觀，而早期往往只有“稀稀拉拉的40來個觀眾”和“八九個競吃者”。

shea把這項比賽的人氣飆升歸因于一些隨機但有意義的事件。首先是最高獎賞nathan’s熱狗大賽冠軍黃帶的設立。對競吃比賽持非議態度的人認為那條黃帶不過是一群暴飲暴食者自嗨、大胃王競食聯盟用來招徠眼球的一個噱頭。

或許我們對于“大胃王”的印象往往是體型結實的壯漢或胖子，但美籍華人julietlee刷新了人們的認知。據悉，她目前排名世界第八，曾有一次在6分鐘內吃完160個蝦餃，還有一次是8分鐘內消滅了51個漢堡。lee還曾經在一次比賽中吃下了差不多一手推車的熱狗。

lee是一名老練的“大胃王”。從布魯克林到曼谷，她參加了諸多競吃比賽，也算得上是個名人。她胃口驚人，比如能在6分鐘內吃下22打蛤蜊，8分鐘內掃光13.23磅(6公斤)小紅莓果醬，還在一次比賽中吃完了3.5磅(約1.6公斤)“落基山牡蠣”，即傳說中的油炸牛睪丸。

她是在25年前從中國移民到美國的，曾經是化學教授，后轉型成為發廊老板?；叵肫鹱约涸谌A盛頓市郊某家墨西哥餐廳的陰暗生活，年已46歲的她略有苦澀地笑了。lee用蹩腳的英語說：“有人告訴我將要去科羅拉多州競吃牡蠣，一開始我很激動。但是后來當我知道‘落基山牡蠣’是什么時，我要哭了?！?/p>

記者了解到，牛逼的大胃王都會獲得一個名號。例如，2002年參加比賽的jasonconti被稱為jason“crazylegs”conti(瘋腿康蒂)，前文中的mike“thescholar”devito(學者德維托)，還有“海嘯”小林尊、“大白鯊”joeychestnut、“黑寡婦”soniathomas等。

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