據(jù)murphy葡萄酒顧問公司2014年2月發(fā)布的最新全球散裝酒價(jià)格表，散裝酒市場(chǎng)上，法國(guó)葡萄酒數(shù)量有限。其白葡萄酒和桃紅葡萄酒尤其短缺。法國(guó)不論是入門級(jí)的和精品的霞多麗和長(zhǎng)相思葡萄酒的供應(yīng)都極為短缺，甚至普通的干白和起泡基酒都面臨著不足。

法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。一直以來，在葡萄酒市場(chǎng)上，法國(guó)葡萄酒都受到消費(fèi)者的追捧。許多法國(guó)超市考慮到目前葡萄酒價(jià)格過高，所以還未確定最終的購(gòu)買量。而很多酒莊為了保持庫(kù)存補(bǔ)足2014年的短缺，有捂盤惜售的行為，這進(jìn)一步推高了散裝葡萄酒的價(jià)格，也進(jìn)一步造成供應(yīng)不足。目前，散裝葡萄酒市場(chǎng)上，除了加州葡萄酒供給充足，大部分的南非葡萄酒也面臨短缺或者供給緊張的情況。

現(xiàn)如今，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)紅酒越來越熟悉，但對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)和口味的把握尚且非常初級(jí)，不像國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)那樣成熟和理性，這就導(dǎo)致很多企業(yè)以次充好。此外，目前國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)的監(jiān)管方面，政府對(duì)其定價(jià)、品質(zhì)管理基本處于零干預(yù)狀態(tài)。不規(guī)范的企業(yè)很容易從中牟取暴利。

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