美國人埃德·柯里種植的"卡羅來納死神"辣椒被吉尼斯世界紀錄認定為世界最辣的辣椒。
美聯社26日報道，吉尼斯世界紀錄認證機構上月確認，依據斯科維爾辣度檢測體系，柯里種植的"卡羅
來納死神"平均辣度達到220萬單位，比警用辣椒噴霧的辣度還高。
斯科維爾辣度檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味。220萬單位意味著把辣椒汁水稀釋220萬倍，才能徹底中和辣味。
美聯社說，柯里是辣椒愛好者，4年來嘗試種出世界上最辣的辣椒，終獲成功。"卡羅來納死神"的辣度最先由美國南卡羅來納州溫思羅普大學的專業學生研究認定。
這所大學的教授克利夫·卡洛韋說："我沒有嘗試埃德的辣椒，我不敢嘗。"
關于哪種辣椒最辣一直存在競爭。英國人尼克·伍茲培育的辣椒新品種"無限"2011年獲得吉尼斯世界紀錄認證，接棒產于印度東部的"魔鬼椒"成為世界最辣辣椒品種。（懷寒）
來源：本網論壇
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