12日,美國聯(lián)邦官員宣布召回顧客于9月11日至23日期間在南舊金山el camino real的costco超市購買的9000多只烤雞,以及雞腿、雞丁色拉、雞湯等已煮熟雞肉產(chǎn)品。
據(jù)悉,這些雞肉產(chǎn)品共計4萬多磅,收回這些產(chǎn)品的原因是食品安全部門追查發(fā)現(xiàn),沙門氏菌感染已擴散到南舊金山的店家,并鎖定三家位于加州中部的福斯特農(nóng)場(foster farms)生產(chǎn)廠。
costco客服人員表示,所有購于9月11日至23日期間的烤雞及其它雞類產(chǎn)品,無論是否已經(jīng)食用,均可要求退款,顧客可以撥打客服或是直接到costco出示自己的會員卡,如果購買記錄顯示顧客確實于9月11日至23日期間購買了相關烤雞類產(chǎn)品,就可獲得退款。
據(jù)悉,目前全美已有20個州受沙門氏菌影響,317個上報案例,當中約四分之三在加州。
知識鏈接
感染沙門氏菌后,6至48小時會有惡心、嘔吐及腹瀉,伴隨發(fā)燒及腹部絞痛等癥狀,通常發(fā)燒72小時內(nèi)會好轉(zhuǎn)。嬰兒、老年人或免疫功能低下者癥狀通常較嚴重,易引發(fā)其它嚴重并發(fā)癥。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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