近日,英國政府倡議飲用低酒精度葡萄酒,并呼吁歐盟修改葡萄酒相關(guān)法規(guī),將葡萄酒酒精度下限由8.5% 降至4.5%。此外,英國政府還鼓勵超市增加低酒精度葡萄酒的陳列。
近幾年來,英國低酒精度葡萄酒的銷售出現(xiàn)了增長。2012年,英國市場酒精度在8.5%以下的葡萄酒銷量達到近700萬瓶,較2011年增加了200萬瓶。而那些無醇產(chǎn)品或酒精度極低的飲料并不受消費者歡迎。
因為符合中產(chǎn)階級葡萄酒消費者需求,低度葡萄酒銷量獲得了快速上升,所以,使得英國政府倡議飲用低酒精度葡萄酒。
不過,受到法國、意大利和葡萄牙等國的反對,關(guān)于葡萄酒的法定含義未能達成一致。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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