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俄羅斯與美國鱈魚漁業將致力于品質打造 市場前景廣闊

2024-05-07 14:05:30 來源:中國水產網 作者/編輯:網編 瀏覽次數:2858 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

鱈魚是不少市民非常喜愛的海鮮之一,不僅國內的市民喜歡,俄羅斯以及美國等地鱈魚的市場也非常廣闊,市場需求也在不端正增長。在過去的幾年里,經海洋管理委員會認證的俄羅斯鄂霍次克海鱈魚已成為眾多海產品生產企業和購買市場青睞的海洋品種。

遠洋拖網漁船白魚供應商高管表示,自從俄羅斯漁業獲得海洋管理委員會認證之后,將重點從產品是否被認證為可持續發展轉向狠抓質量上來。

卡拉特遠洋拖網漁船集團首席可持續發展官謝爾蓋稱:“我們的工作重點將不再是努力獲取海洋管理委員會認證,取而代之的是更多地注重鱈魚及其附屬海產品的質量、服務和長期可靠性上,我們將長期立足俄羅斯開展可持續發展的鱈魚、黑線鱈、綠鱈魚和其他魚類的捕撈活動。

這也呼應了20年的鱈魚界資深人士的觀點,他表示,再過一年俄羅斯生態認證鱈魚將被全世界認可。

msc認證和非msc認證的魚類主要區別在與產品本身的質量。目前對于零售商來說,他們需要考慮的是雙凍結還是單一冷凍魚類的問題,而非是否取得了msc認證,但是有一個前提是多有魚類都獲得了msc生態認證?!?/p>

消息人士還虎視眈眈地聚焦于認證鱈魚的價格影響。卡拉特集團董事長維塔利·奧爾洛夫預計價格在短期內降趨于不穩定態勢。

來源:中國水產網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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