8月份起至盂蘭盆節,日本國內活鰻發貨情況良好,市場進展順利;盂蘭盆節過后,天氣雖然仍舊炎熱,但是活鰻銷量仍較節日期間低。
但銷售量的減少并沒有對價格造成影響,相反的,雖然同進口活鰻相比,國產活鰻售價仍低于進口活鰻,但當前日本國產活鰻出池價已漲至史上最高。
對于漲價,消費者沒有太大反應。對此,批發商表示:“盂蘭盆節期間活鰻供應不穩定,所以比起價格,消費者更關心鰻魚供應情況。但進入淡季后,消費者對價格的反應可能逐漸增強。”(劉丹丹,鄭艷彬)
來源:中國水產信息網
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