據(jù)韓國《中央日報(bào)》報(bào)道，在夏天旅游旺季即將到來之際，韓國啤酒市場正在升溫。在意欲擴(kuò)大市場的進(jìn)口啤酒與保護(hù)市場地位的國產(chǎn)啤酒的激烈角逐中，正式躍入啤酒制造與進(jìn)口市場的“流通巨人”樂天的行進(jìn)腳步也備受關(guān)注。

7月17日，據(jù)韓國關(guān)稅廳統(tǒng)計(jì)，今年上半年啤酒進(jìn)口額達(dá)3951萬美元，與去年同期(3259萬美元)相比，增加了21%。其中，從日本的進(jìn)口額為1322萬美元，占整體的33.5%。荷蘭(506萬美元、13%)、德國(410萬美元，10%)、中國(352萬美元、9%)、愛爾蘭(323萬美元、8%)等緊隨其后。日本產(chǎn)啤酒的平均進(jìn)口單價(jià)為每升1.08美元，高于整體平均單價(jià)(每升0.93美元)。啤酒價(jià)格最貴的是越南產(chǎn)(1.59美元)啤酒，美國產(chǎn)啤酒(0.64美元)價(jià)格最低。韓國關(guān)稅廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“日本產(chǎn)啤酒進(jìn)口量的增加，超過平均進(jìn)口額，是由于成功推出特色產(chǎn)品，有別于低度清爽的韓國國內(nèi)產(chǎn)品。”

報(bào)道稱，進(jìn)口啤酒將“味道”擺在首位，積極攻占韓國啤酒市場。啤酒進(jìn)口公司樂天朝日（asahi）一位有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“外國啤酒從原料到制造工藝不同于國產(chǎn)啤酒，由此得以迅速深入喜好濃郁味道的消費(fèi)層?！逼【频奈兜栏鶕?jù)其原料麥芽的含量多少而不同。麥芽是指在大麥中注入適當(dāng)溫度的水，放置約三天，使其發(fā)芽。在日本麥芽含量最低須為66.7%，才被認(rèn)定為啤酒，但是韓國的《酒稅法》規(guī)定只要麥芽含量超過10%即認(rèn)定為啤酒。樂天朝日有關(guān)負(fù)責(zé)人主張“若麥芽含量較高，總體上味道會變得柔和醇香”。

韓國兩大啤酒企業(yè)ob和海特真露以低度清爽的味道角逐勝負(fù)。ob啤酒反映出消費(fèi)者對減肥關(guān)注度較高，推出低卡路里啤酒“casslite”作為主打。于2010年推出的“casslite”熱量為27？/100ml，比一般啤酒低33%。迄今為止，銷售量為3億8000萬瓶以上，聚斂人氣。海特真露在夏季來臨之際，降低dryfinish的度數(shù)，奪回領(lǐng)先優(yōu)勢。該產(chǎn)品是與丹麥的“danbrewalectia”進(jìn)行技術(shù)合作，于2010年推出的“國內(nèi)唯一的干啤”。它口感清爽是消暑的最佳選擇，倍受消費(fèi)者喜愛。

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