日本水產(chǎn)廳2日宣布，今年用于人工養(yǎng)殖鰻魚的鰻魚苗的價(jià)格為每公斤248萬日元（約合人民幣15萬元），比去年上漲15%。鰻魚苗捕獲量減少為主要原因。

7月22日為“土用丑日”，日本人在這天有吃烤鰻魚的習(xí)慣。水產(chǎn)廳認(rèn)為烤鰻魚價(jià)格“不存在較去年下降的因素”，預(yù)計(jì)今年交易價(jià)格仍將走高。

日本水產(chǎn)廳對(duì)鰻苗的供給狀況進(jìn)行調(diào)查后公布了價(jià)格。因捕獲量減少，鰻苗總收購量比去年減少了21%，僅為12.6噸。去年的平均交易價(jià)格為每公斤215萬日元。

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