湖南鎘大米事件讓廈門百姓還心有余悸，盡管并非所有湖南大米都存在問題，但事件一出，湖南大米在廈門市場上幾乎絕跡，每噸降價達到400塊。導致最近廈門糧食市場出現(xiàn)了有意思的現(xiàn)象，綠色大米、有機大米短期內(nèi)銷量猛增6成；而向來銷量穩(wěn)定的低端大米卻降價8%都賣不動。

目前廈門市獲得國家綠色大米、有機大米認證的共約6款產(chǎn)品。這些主打健康牌的大米平均每斤售價3元多-8元多不等，與普通大米相比價格并不算高得離譜，但銷量卻令人刮目相看。“近一兩個月，銷量增加了6成左右。”廈門糧食行業(yè)協(xié)會陳副會長透露說。

與熱銷場面形成鮮明對比的是，低端大米受到了冷落。今年以來，廈門散裝低端大米的價格已經(jīng)下降了8%左右，但是銷量卻依然不見增長。原因一，受到三公消費厲行節(jié)約的影響，低端大米的主要客戶——餐飲店，因為營業(yè)銳減，大米就買的少了。

另一個原因今年很多企業(yè)不太景氣，再加上進口大米對廈門低端大米市場的沖擊也越來越大，最終導致低端大米降價8%還難銷。

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