2012/13年度(11月開始)截至6月8日墨西哥已產糖681萬噸，高于2011/12年度同期的504萬噸，創歷史新高并超過整個年度的產量預估，榨季生產預計將于7月結束。

因作物單產較高且種植面積增加，5月時該委員會上修2012/13年度產量預估至668萬噸。

2011/12年度墨西哥向美國出口糖941147噸。

墨西哥31個州中約一半種植糖用作物。

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