作為全球人口最多、經濟增長最快的國家之一，中國對全球農業市場的影響受到特別關注。

聯合國糧農組織與經合組織發布的報告指出，盡管由于土地、水資源和農村勞動力的制約，預計未來十年中國的糧食產量將會放緩，但主要糧食作物仍可保持自給自足。

報告指出，中國每年的糧食消費增長預計將比生產增長高出約0.3%，表明中國的農業領域存在一個不斷擴大但適中的缺口。未來十年，中國的油籽進口量預計將增加40%，占全球貿易量的59%。同時，肉類和乳制品市場也將繼續擴大，導致飼料谷物進口增加。

2022年之前，中國有望超過歐盟成為人均豬肉消費第一大國，預計未來十年全球豬肉價格將上漲5%到8%。中國還有望保持其占全球產量63%的水產業領先角色，以及最大漁業出口國的地位。

報告預計，到2022年，中國主要用于養肥牲畜的粗糧進口將翻番，大豆進口將增加40%，肉類進口會大幅增加，牛肉進口接近翻番。

但兩大組織也指出，中國面臨的“挑戰非常明顯：在經濟快速增長和資源有限的制約下，中國的糧食供應是一項艱巨的任務。中國的消費增長將略高于其產量增長。”

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