以外銷美、韓、日作為生魚片及內銷市場養殖稱為臺灣鯛改良的吳郭魚，由于受到外銷市場訂單受阻，使得島內生產量多的影響下，目前的價格由去年同期的每臺斤42元大幅降為26元（新臺幣，下同）左右，甚至僅24元，實不敷（每斤約30元）成本，加上飼料價格上漲電費又貴，部分業者昨天虧本雇工采收，以避免成本不斷增加；同時希望政府出面協助業者敞開外銷市場。
許姓盤商指出，盡管吳郭魚肉質細嫩，而被稱為平民蛋白質的臺灣鯛，但卻因島內大量養殖供過于求，使長年來價格低迷，由6年多前的每臺斤14至17元，到2010年8月間的20多元，但在敞開外銷網絡后，身價日漸上揚，日本市場要求每尾吳郭魚要在2臺斤以上，肉片不但可用來作為生魚片，其頭骨更是鮮湯好材料，由于吳郭魚烹調方式多樣化，屬一魚多吃的好漁產。
據麥寮養殖業者許良先、許義勇等人表示，養殖吳郭魚于23年前開始風行，并在19年前因順利打開日本市場，價格曾一度飆到每臺斤40多元的關卡，高利潤使業者一窩蜂放養。致近10年來因產量過剩，加上日、韓外銷市場受阻，業者們虧損累累。（綺南）
來源：中國水產信息網
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