當(dāng)歐洲還在為馬肉震蕩的時候，雞蛋又出了問題，而且這次還是發(fā)生在素來以嚴謹、秩序著稱的德國。近日德國下薩克森州（lowersaxony）約150家養(yǎng)雞場涉嫌未嚴格執(zhí)行有機食品生產(chǎn)標準，一些雞蛋商涉嫌標簽欺詐，將普通散養(yǎng)或圈養(yǎng)雞所生的蛋當(dāng)做有機雞蛋出售。

事實上雞蛋欺詐丑聞并非孤案，近年來在德國已經(jīng)發(fā)生數(shù)起涉及食品的欺詐和安全事件，而有機雞蛋造假事件成為最新一例丑聞。在馬肉危機的影響還沒有消除的情況下，德國雞蛋欺詐案雖然不至于釀成巨大的食品安全危機，也沒有造成健康損害，但還是讓人感慨歐洲經(jīng)濟不景氣之下的“人心不古”。

大規(guī)模欺詐震驚全德

下薩克森州已經(jīng)對大約150個涉嫌出售假有機雞蛋的農(nóng)場啟動調(diào)查。根據(jù)路透社的報道，這些農(nóng)場的母雞養(yǎng)殖環(huán)境過度擁擠，達不到有機雞蛋生產(chǎn)標準。位于德國北部的下薩克森州是德國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的中心地區(qū)之一。除下薩克森州以外，還有其他州的約50家養(yǎng)雞場涉嫌欺詐。

這次調(diào)查檢察官從2011年就開始調(diào)查相關(guān)丑聞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)牽涉造假的養(yǎng)雞場越來越多。至少有數(shù)百萬枚假有機雞蛋被銷往德國各地。德國法律對雞的飼養(yǎng)方式有嚴格規(guī)定。例如，單只散養(yǎng)雞的活動范圍至少要達到4平方米。有機飼養(yǎng)的要求相對更高，如須使用有機飼料等。不同的飼養(yǎng)方式也決定了雞蛋的售價，有機雞蛋價格最高，散養(yǎng)雞蛋、圈養(yǎng)雞蛋以及籠養(yǎng)雞蛋的價格依次遞減。

時代周報記者網(wǎng)上查閱了屬于相對高檔的德國本土超市rewe的價格，一盒6個的籠養(yǎng)大號雞蛋折合1.29歐元，而同樣6個大號的圈養(yǎng)雞蛋要1.59歐元，而綠色有機雞蛋則要1.89歐元。1個有機雞蛋要比普通雞蛋貴上0.1歐元，這應(yīng)該就是涉案農(nóng)場企業(yè)的違法動機。

德國《圖片報》披露了一張調(diào)查時的照片，一家雞場里的雞擠成一團，很多都沒有毛了。但是這里生產(chǎn)的雞蛋卻被標簽為綠色有機雞蛋。《圖片報》還稱，這里有很多雞都是病雞。

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