歐盟食品安全公信力恢復不易

當地時間16日晚，歐盟委員會公布了對27個成員國牛肉產品的dna檢測結果，顯示4.66%的樣本中含馬肉。有關人士表示，雖然摻假比例并不太高，但其背后存在的商業欺詐行為令人擔憂，歐盟在保護消費者權益方面還有更多事情要做。

4個國家摻假比例高

根據歐盟委員會公布的數據，歐盟27個成員國檢測的4144份牛肉產品樣本中，有193份含有馬肉dna.在另外3115份牛肉產品樣本中，有16份樣本含有可能危害人體健康的止痛類藥物保泰松，比例為0.51%.

“馬肉丑聞”最早出現在愛爾蘭和英國，但在這次檢測中，兩國送檢的牛肉產品均未發現馬肉，送檢樣本中發現馬肉比例最大的國家分別是法國、希臘、拉脫維亞和丹麥，其中法國最高，為13.3%.

在西班牙政府檢測的189件樣品中，共有8件牛肉類產品被查出含有馬肉基因，占全部檢測樣品的4%以上。此外，西班牙此次檢測并未發現保泰松殘余。

意大利衛生部新聞發言人阿爾貝托·波比奧對本報記者表示，歐盟委員會僅要求意大利提供200個抽樣檢測結果，但為了能更清楚地反映現實情況，意大利衛生部和警方在全國抽取了361個樣本進行檢測，發現其中14個樣本測試結果為陽性，約占抽樣總數的3.87%.隨后，衛生部又針對14個陽性樣本的生產廠家或原料供應商進行抽檢，在93個新樣本中共有19個樣本未能通過檢驗，不合格比例約為20.43%.據悉，涉事的16家企業及其產品名稱均已公布在意大利衛生部的網站上。

“錯誤標示”其實是明知故犯

歐盟負責衛生與消費事務的委員托尼奧·博格對記者說，“馬肉丑聞”實際上是一起食品欺詐事件。一塊臭肉連累滿鍋湯。他強調，雖然調查結果顯示只有不到5%的檢測樣本中含馬肉，但食品“錯誤標示”其實是明知故犯。

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