據新華社電美國一名男子專門收集阿拉斯加州威廉王子灣的大塊浮冰，用于制作高檔伏特加酒。
美國《外界》雜志16日報道，斯科特·林德奎斯特是阿拉斯加釀酒廠的首席蒸餾師，他調制的伏特加“熏鮭魚”曾在比賽中獲獎。林德奎斯特說，他的制酒秘方是在蒸餾過程中使用地球上最純凈的水、即冰川融水。
每年9月至次年5月，林德奎斯特帶領船員前往威廉王子灣，收集大約4500至9000公斤浮冰。
美國《飲料世界》雜志主編杰夫·西奧萊蒂說，水對于一款酒的品質而言非常重要。林德奎斯特調制的“熏鮭魚”品味“特殊、古老”。
《外界》雜志作家戴夫·庫什納描述這款伏特加的口感，“這些水凍結一萬年，令人敬畏，只為我的愉悅而融化，這種感覺棒極了”。“熏鮭魚”伏特加每瓶售價30美元。
來源：《外界》雜志
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