2013年4月納扎爾巴耶夫總統主持召開了國家安全工作會議，食品安全問題也成為了議題之一。總統指出，隨著哈即將加入世界貿易組織，該問題同與關稅同盟和統一經濟空間成員國間的糧食貿易一樣變得更為突出。

截止2013年1月1日，哈共同570萬頭大牲畜，其中母牛260頭，每年可產奶480萬噸。其中，農莊占10.3%，農業企業占4.2%，居民個體經營占85.5%。盡管2012年農業企業牛奶的產量比上年增加了0.7%，但小規模經營仍占據絕對比重。目前哈每頭奶牛的年均產奶量為2216公斤，而農業企業的相應指標為3846公斤。與歐洲相比，仍處于較低水平。如，歐洲居民年均飲用牛奶100公斤，而哈只有18公斤，低出4.5倍，法國人年均食用25公斤奶酪，德國人-22公斤奶酪，而哈僅為1.6公斤，俄羅斯為5.5公斤。哈主要的產奶區為南哈州、東哈州、北哈州、阿拉木圖州和阿克糾賓斯克州，占總產量的70%，同時，全哈只有111個農莊和企業養殖奶牛，這對哈來說是非常少的。目前，哈奶牛的存欄數為12萬頭，占260萬頭母牛總數的4.6%，實踐表明，如要提高產奶量，奶牛在母牛中的占比應達到40%-60%左右。提高擠奶量與其他問題的解決密切相關，諸如，擴大放牧面積，增加飼料儲備和提高獸醫服務質量等，此外還應花大力氣逐步使各類所有制農業生產者與加工企業在集約和合同的基礎上實現聯合，發展配備先進設備的小型農莊（20-80頭母牛），在擁有母牛數量達到150-200頭的農莊建設一加工企業。

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