2012年,亞洲對蝦的總產(chǎn)量低而蝦價卻處于被動之中。雖然行業(yè)提供了很多增加產(chǎn)量的新辦法但是未來的形勢依舊嚴(yán)峻。
據(jù)各個國家的對蝦產(chǎn)業(yè)評估結(jié)果統(tǒng)計,2012年亞洲的白蝦和草蝦的產(chǎn)量與2011年相比減少了11%。產(chǎn)量減少的原因主要歸咎于ems,這種疾病從 2009年開始就在中國發(fā)現(xiàn),2010年又在越南發(fā)現(xiàn),2011年與2012年相繼在馬來西亞、泰國爆發(fā)(flegel,2012)。白斑、白便、傳染性肌肉壞死癥以及黃頭病等疾病也部分的給產(chǎn)量減少帶來了影響。草蝦在一些產(chǎn)量最高的國家內(nèi)持續(xù)減少。
ems的病因至今尚未查明,相關(guān)的研究也正在持續(xù)的進行。2012年8月,在亞太水產(chǎn)協(xié)會的組織下召開了一個旨在更好的推動行業(yè)相互協(xié)作,資源共享以利于更快的探索出ems病因的區(qū)域性研討會議。為了更好地提高產(chǎn)量,蝦農(nóng)們需要采用綜合手段來處理池塘水質(zhì)以便于給蝦苗提供更加穩(wěn)定的生存環(huán)境。養(yǎng)殖專家和疾病專家們建議蝦農(nóng)們從兩方面入手,一方面關(guān)注蝦苗的質(zhì)量,另一方面也努力探尋如何提高蝦苗適應(yīng)環(huán)境變化的能力。正大集團的陳明典博士說pl40 以后的蝦苗更能夠抵抗感染,同時合適型號、數(shù)量以及足夠配置的增氧機對于養(yǎng)殖來說亦非常關(guān)鍵。
飼料廠、添加劑公司奮斗在幫助蝦農(nóng)客服ems問題的第一線。越南的昇龍公司與海因特正在合作向蝦農(nóng)推介一種新型的養(yǎng)殖模式,而cj食品公司也在與印尼對蝦協(xié)會合作鼓勵越南蝦農(nóng)采用配備蓄水池并在飼料中添加免疫增強劑的方式進行養(yǎng)殖,這種方式在印尼的楠榜省獲得了成功。
(一)蝦苗供應(yīng)與質(zhì)量
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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