豆奶作為中國的傳統飲品，在國民心目中有著較高的知名度，然而從產業發展角度來看，豆奶行業卻并不強大。

與同樣曾經弱小的牛奶行業相比，近十年來，兩者的差距可用天壤之別來形容。目前，豆奶行業仍僅是百億元級別，而牛奶行業已達到數千億元市場規模。

作為曾經雄踞豆奶市場頭把交椅的維維股份(600300.sh)來說，雖然曾經一度占據八成市場份額，但在帶領行業進一步轉型升級、做大產業規模之際，維維股份不僅未能發揮“領頭羊”作用，自身的豆奶業務發展也幾乎陷入停滯狀態。

20年前，維維股份剛剛從江蘇銅山縣大廟碾米廠走出來，維維豆奶事業開始起步。歷經數年發展，維維股份把一個員工不足百人、年銷售只有3000萬元的小廠，發展成國內豆奶市場份額第一、占據豆奶市場八成以上份額的龍頭企業，并于2000年成功上市，融資近10億元。

根據維維股份2000年年報，2000年維維股份主營業務收入9.28億元，凈利潤1.19億元。其中，主產品豆奶粉系列產品銷售7.3萬噸，銷售額9.26億元，此時，維維股份的營收幾乎全部來自豆奶業務。而2012年，維維股份營收58億元，凈利潤僅7763萬元，豆奶粉銷量7.4萬噸，固體飲料(豆奶粉、豆漿粉等)營收13.6億元。

可見，上市12年來，豆奶粉銷量幾無增長。維維股份公告還顯示，上市十多年來，維維股份將融得的數十億元資金大量投入到牛奶、白酒、煤礦、金融、房產等行業。

從目前來看，維維股份也未能在這些行業取得領先地位，反而讓發家的豆奶業務發展緩慢、幾近停滯。據中國國家統計局中國行業企業信息發布中心數據，維維股份的豆奶粉市場份額已從80%下滑至2012年的不足25%。

而就在維維股份上市后近十年，同樣曾經弱小的牛奶行業卻得到了飛速發展，涉足企業上萬家，市場規模數千億元。目前全國涉足豆奶生產的企業僅有數百家，行業年增長率仍遠低于全國飲料行業20%的增長水平。

相對于牛奶市場數千億元的銷售額，豆奶行業顯得十分弱小。市場調研機構調研結果顯示，豆奶企業在宣傳方面投入較小，消費者對豆奶的營養價值沒有足夠的認識，市場認知度較低。

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