從2011年開始，味精市場在市場需求以及國家相關政策的雙重因素下掀起全面洗牌，一些中小廠家無力繼續開工，紛紛轉向購買大包裝后分裝經營。而且，由于玉米價格一路走高，致使味精企業的利潤受到一定的壓縮。同時，工信部今年要求淘汰的味精落后產能28.5萬噸，比2012年增幅在99.3%。經銷商突然發現，原本熱鬧的味精市場突然只剩下十多個品牌。面對終端客戶的需求，經銷商該如何選擇味精合作企業？近日，筆者通過市場調查走訪了云南昆明和廣東珠海市場，兩位當地經銷商與阜豐集團合作的經歷令人深思。

昆明：伴隨經銷商做大做強

2007年，龍經理開始和阜豐集團建立合作關系。當時，龍經理的公司規模還不大，而阜豐集團也剛剛走上擴充產能、規模發展的道路不久。2006年底，位于內蒙古的工廠投產，大大增強了阜豐集團的競爭力。龍經理告訴筆者，散裝味精“福瑞”是當時的主銷產品，以大包裝為主，初期一個月走量只有三四百噸。后來，龍經理通過出國考察緬甸市場發現，當地人的生活習慣類似于熱帶地區，喜歡吃涼菜和燒烤，喜歡吃辣椒，對增鮮調味品有著很高的需求度，尤其是味精。臨近的越南同樣如此，瞄準這一市場，龍經理在阜豐集團的支持下大力拓展外貿市場，銷售量和銷售額連年實現兩位數增長，也使阜豐集團在東南亞地區開拓出一片新的市場。通過與阜豐的合作，龍經理的公司也從一個中等規模的商貿公司發展到大型現代化商貿企業。

珠海：互相信賴贏得市場份額

與昆明龍經理相比，珠海經銷商黃經理與阜豐集團的合作時間更早。以“福瑞”為開端，從最初的年銷售額幾十萬元到幾千萬元，黃經理向筆者感慨阜豐集團發展速度之快。合作初期，珠海當地一家味精企業非常強勢，阜豐集團和黃經理采取了化整為零、各個擊破的戰略。起初，黃經理先與一些小型醬油廠合作，將“福瑞”味精供給他們做生產原料。在流通市場，通過提升服務質量和增加促銷手段慢慢爭取二批商和終端客戶。經過幾年的堅持，當地的味精品牌由于在原材料方面失去了競爭優勢，其過高的價格也成為劣勢，最終搬離珠海，原來的市場份額一下子被“福瑞”占領。據黃經理介紹，阜豐集團非常信任合作伙伴，只要經銷商肯付出努力，絕不會主動更換經銷商，多年來在珠海只有黃經理一家操作市場，并且給了他我很大的自由度。而黃經理的回報是將“福瑞”打造為當地場最成熟的味精品牌，尤其是在大流通市場，其銷量穩居首位。

再獲中國輕工百強稱號彰顯整體實力

今年6月21日，“中國輕工業百強企業頒獎盛典暨企業家高峰論壇（2013）”在北京舉行，大會向社會各界隆重發布“2012年度中國輕工業百強企業”榮譽榜單。阜豐集團繼去年以第69名的成績進入“2011年度中國輕工業百強企業”之后，今年再次入選，位列2012年度中國輕工業百強企業第62名，較去年上升7個名次。

作為主辦方，中國輕工業聯合會本著嚴謹、科學、公正的原則，依據2012年度輕工企業發展業績，開展“中國輕工業百強企業（2012年度）”評選工作。按照統一評價體系，對企業的主營業務收入、利潤總額、產值利潤率、稅收占利稅比重及工業總產值增速共5項指標進行了考察，力求綜合客觀評價企業的競爭力水平。因此，評選出的輕工百強企業皆是引領行業發展的先鋒力量。

本屆盛會的主題為“應戰產業變局，加快轉型升級”。實際上，阜豐集團從新世紀初就開啟了轉型之路的探索與實踐，目前其味精年生產能力已經達到100萬噸，黃原膠生產能力達到7萬噸，雙雙位居全球第一。2012年，阜豐集團實現營業額110億元，同比增長59%，創造了逆勢增長的驕人業績。阜豐集團此次再獲殊榮，證明了行業內對集團模式以及戰略發展的認可，進一步奠定了企業在行業內的領導地位。

到底如何選擇味精行業合作企業，至此一目了然。

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