農夫山泉股份有限公司董事長、總裁鐘睒睒發布會現場稱：“農夫山泉的尊嚴比金錢更重要。”

不同水標準常規檢測值對比

生活飲用水

衛生標準

數據來源：國際食品包裝協會

商報特派記者朱妍發自北京

商報記者衷敬睿

重慶商報訊近一個月來，“質量不如自來水”、“執行標準寬松”等說法讓農夫山泉深陷輿論漩渦。昨日，農夫山泉在北京就其飲用水標準問題召開新聞發布會，出示材料實證其執行的標準。農夫山泉股份有限公司董事長、總裁鐘睒睒在會上反復強調：“農夫山泉執行了目前最高行政級別的天然水質量標準db33/383和國家強制衛生標準gb19298，內控標準遠遠超過國家標準。”

標準不如自來水？

飲用水分衛生標準和質量標準

“我這人飲水量有點大，一天要喝3升左右農夫山泉。”昨日發布會上，鐘睒睒的一句話讓現場的緊張氣氛消散了不少。如何讓消費者與自己一樣放心？

在鐘睒睒看來，“農夫山泉標準不如自來水”的觀點缺乏對標準體系的理解。“從行政級別看，分為國家標準、行業標準、地方標準、企業標準。行政級別越高，越具備強制性。從時間緯度看，新標準自動替代老標準，新標準頒布以后，老標準即行進行廢止。而國家食品標準體系一分為二，一是衛生安全標準體系，二是質量標準體系。”他表示，上述兩大體系互為補充與監管，對應到飲用水行業，衛生(安全)標準就是《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》(gb19298-2003)，而由于國家對天然水的質量標準尚在制定之中，因此質量標準暫無對應。

“農夫山泉的標準體系將安全、質量合二為一，只要有國家標準，一項標準管一項，兩項標準管兩項。”鐘睒睒稱，正是因為“兩條腿走路”，所以在暫無質量國標的情況下，農夫山泉選擇執行《瓶裝飲用天然水浙江省地方標準》(db33/383-2006)，“我們執行地標，但不等于只執行地標，在執行上述兩個標準的同時，農夫山泉還受gb5749-2006(《生活飲用水衛生標準》)的管理，同一指標有不同限值時，從嚴執行。”

鐘睒睒舉例稱，比如針對“鎘”這一項，gb5749和gb19298均規定≤0.005mg/l，db33/383要求≤0.01mg/l，而農夫山泉則是按照≤0.005mg/l在執行。

地標比國標寬松？

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