馬達加斯加年產丁香約20000噸，是世界上第二大丁香出產國，主要產區為塔馬塔夫、菲亞南楚和迭戈等城市所在省份。1827年，丁香樹被引進到馬達加斯加，但直至1900年才出現規模種植。
丁香的生長習性有別于常規植物，在被種植的第五年才能開花結果，從第八年起可獲豐收，至第20年時丁香花蕾的數量達到頂峰。每株丁香樹可產干花蕾6-16千克，產量受降雨量影響。丁香可作香料用于烹飪或制藥；其精油在防腐劑和麻醉藥的生產中使用廣泛；碾碎的花蕾被印度尼西亞人制成丁香煙，很受當地人歡迎。
印尼是世界上第一大丁香出產國和消耗國，80000噸的年產量完全可以滿足本國需求，實現自給自足。這使得全球范圍內丁香產量過剩，從而丁香價格下跌。丁香和香草、咖啡、荔枝一道，是馬達加斯加出口的主要農產品，馬2011年出口丁香2190噸、丁香精油174噸，中國當年從馬進口丁香33噸、丁香精油17噸，新加坡是馬島丁香的第一大客戶，占其國際市場份額的50%，其余丁香則主要銷售到歐洲、美國和香港。
（楊國露）
來源：轉載： superman
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