魯花科技創新再獲殊榮!1月18日,2012年度國家科學技術進步獎在北京頒獎,由山東魯花集團牽頭研發的“高含油油料加工關鍵新技術產業化開發及標準化安全生產”,榮獲國家科學技術進步二等獎,為魯花在科技創新發展道路上再立一塊豐碑。
山東魯花集團有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業,中國民族品牌?,F擁有員工近萬人,花生油年生產能力90萬噸,葵花仁油生產能力10萬噸。在27年的發展道路上,魯花從一個小作坊,發展成為國內食用油行業的龍頭企業,成功的秘訣之一,就是將科技創新作為公司持續發展的源動力。從5s物理壓榨工藝,到去除黃曲霉素工藝,再到一個個科技獎項的獲得,魯花正是依靠技術創新不斷提高產品質量,引領行業發展方向。
科技創新讓魯花“健康萬家”
“滴滴魯花,香飄萬家”、“只榨取第一道花生原汁”,這兩句耳熟能詳的廣告詞濃縮著魯花數十年如一日的創新結晶。
早在建廠伊始,科技創新的意識便深深烙在當家人孫孟全的心里。1992年,在孫孟全的帶領下,魯花人經過6年艱辛攻關,終于研發出具有自主知識產權的“5s純物理壓榨工藝”。用5s純壓榨工藝生產的花生油,不僅保留了花生的原汁原味,而且油質純正濃厚、用量省,不但受到消費者的青睞,而且也引起專家們的關注。國家有關部門多次組織專家組進行科技成果論證認為,這項工藝科技含量高,是世界上領先的食用油制造工藝,填補了國內外空白,必將引領我國食用油工藝歷史發展的方向。
2002年5月28日,食用植物油國家標準審定會專家,參照魯花的現行標準,對壓榨花生油國家標準進行了重新修訂。2003年6月,魯花5s純物理壓榨工藝通過了國家科技成果鑒定。經過5s壓榨工藝生產出的新一代“魯花”牌花生油無論在色澤、氣味、滋味及內在質量上,均已超過世界名牌產品的各項檢驗指標。2004年,國家出臺了新的植物油標準,把魯花的5s壓榨工藝列入了新國標,并獲得了山東省科技進步二等獎。憑著5s純物理壓榨工藝這一自主創新,魯花在與國內外普遍使用的化學浸出法工藝的對弈中贏得了競爭的主動權,被譽為“中國花生油壓榨專家”,奠定了魯花在花生油行業內快速發展的基礎。
來源:轉載: superman
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