最早檢驗(yàn)出今麥郎方便面酸價(jià)超標(biāo)的三門峽疾控中心突發(fā)道歉聲明，撤回報(bào)告。而今麥郎委托復(fù)檢的國家糧油質(zhì)檢中心卻說不對(duì)所有產(chǎn)品負(fù)責(zé)。今麥郎方便面酸價(jià)超標(biāo)事件更加撲朔迷離。

中廣網(wǎng)北京7月28日消息(記者趙巍)今麥郎方便面酸價(jià)超標(biāo)事件出現(xiàn)烏龍。最早做出“今麥郎方便面酸價(jià)超標(biāo)”結(jié)論的三門峽疾控中心發(fā)布聲明，稱自身“檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)證不全”，此前出具的檢測(cè)報(bào)告無效并收回。今麥郎公司乘勝追擊，表示會(huì)向相關(guān)部門反映并要求得到合理解決。但是，今麥郎的復(fù)檢委托方，國家糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心負(fù)責(zé)人27號(hào)稱只檢測(cè)了部分樣品，并不對(duì)今麥郎所有產(chǎn)品負(fù)責(zé)。今麥郎方便面酸價(jià)超標(biāo)事件更加撲朔迷離。

記者在三門峽疾控中心的網(wǎng)站上并沒有看到由今麥郎公司轉(zhuǎn)給媒體的道歉聲明。明知自己資質(zhì)不全，為什么當(dāng)初敢出檢測(cè)報(bào)告？記者撥通三門峽疾控中心的電話后，卻得到了非常意外的結(jié)果，一位工作人員連忙回答“我們有資質(zhì)”。

三門峽疾控中心工作人員：這個(gè)事有領(lǐng)導(dǎo)專門在鄭州解決。

記者：聲明上說你們資質(zhì)不全？

工作人員：我們有資質(zhì)，我們本來就有。他這個(gè)好像是說…我不是專業(yè)的，你還是打給領(lǐng)導(dǎo)吧。

為了求證這個(gè)意外，記者多次撥打這位工作人員提供的領(lǐng)導(dǎo)電話，但一直無人接聽。資質(zhì)不全意味著什么呢？國家糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任王女士給記者做了解釋：

記者：如果資質(zhì)不全，技術(shù)存在什么缺陷？

王主任：他就不具備這個(gè)檢驗(yàn)?zāi)芰ΑＮ依斫膺@件事，三門峽疾控檢測(cè)中心不是沒資質(zhì)，而是他超出了他的能力范圍了。對(duì)于檢測(cè)機(jī)構(gòu)來講，報(bào)告就是產(chǎn)品，超出了能力范圍就是無效報(bào)告。

酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，酸價(jià)越小，說明油脂質(zhì)量越好。如果酸價(jià)過高，則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。7月11號(hào)，河南省三門峽市工商部門公告，今麥郎公司生產(chǎn)的多款方便面被檢測(cè)出酸價(jià)超標(biāo)，包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等。這個(gè)信息公布后，全國各地都有超市將相關(guān)產(chǎn)品下架。

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